Disfruta de la cocina típica del Ampurdán en la Jonquera

La gastronomía de Ampurdán es considerada la cuna de la cocina española, una fusión de sabores del mar y la montaña, creada con ingredientes frescos producidos en sus fértiles tierras y con los peces, mariscos y crustáceos extraídos de sus costas, una verdadera delicia, que se puede acompañar con un excelente vino joven de origen Empordá-Costa Brava.

Uno de los lugares donde se puede disfrutar de esta maravillosa experiencia gastronómica es La Jonquera, en este bello municipio se puede encontrar una gran variedad de lugares para degustar la cocina de Ampurdán, se puede degustar una exquisita carne a la brasa , así como cualquiera de los más de 200 platos que se preparan en esta singular gastronomía reconocida internacionalmente.

Uno de los platos más recomendados por quienes han tenido la dicha de visitar y comer en este bello pueblo de la frontera son las paellas, los arroces y tapas también son muy exquisitos y apetecidos por su excelente sabor y la calidad de los ingredientes, la mayoría de ellos, incluido el aceite de oliva, son producidos en la misma región, lo que garantiza su calidad y sabor único.

Los amantes de los postres pueden disfrutar en La Jonquera de una exquisita crema catalana, uno de los postres más emblemáticos de la cocina de l’Empordà , que se puede degustar a cualquier hora del día y en cualquier ocasión; También se puede disfrutar de una gran variedad de postres cuyas recetas han pasado de generación en generación y se han convertido en parte del acervo gastronómico de esta región catalana.

 

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